糖尿病饮食营养搭配
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民以食为天,饮食对于糖尿病友们来说更加重要,要吃好,要吃对,还要做好营养搭配如果我们用白色代表碳水化合物,用黄色代表脂肪,用红色代表蛋白质,对于糖友来说,下面哪一种搭配更合理呢?

这取决于三大营养素对人体的作用碳水化合物是人体能量的主要来源,但过高的摄入不利于血糖的控制,过少的摄入又增加了低血糖的风险,恰当的比例是占每日总热量的50%~60%蛋白质是人体成分的物质基础,过少摄入会营养不良,过多摄入则增加肾脏的负担,恰当的比例是占每日总热量的15%~25%脂肪是人体的能量储备,但由于其提供的热能过高,每日脂肪摄入量应不高于总热量的30%三大营养素合理的摄入比例如下图所示

这个比例怎么和上面我们谈到的食物联系起来呢?下面这个糖友饮食金字塔帮你了解具体每日食物吃多少合适

注:以上营养元素比例分配适用于体重正常的糖尿病患者;对于体重超重/肥胖者来说,以上比例需做出调整:碳水化合物减少到25-40%,蛋白质增加到15-25%,脂肪比例保持不变;而且每日摄入总量要限制

如果你没有条件进行食物称重或是怕麻烦,那么下面这一款糖尿病每日饮食手掌法则肯定能帮到你,它只需要几个简单的手的动作,难度系数极低,来,一起做:

伸出一只手,握拳——

一拳相当于50克主食或200克水果;

把手指打开,露出手掌——

一个手掌厚度和掌心大小相当于50克肉类;

再曲起四指,竖起大拇指——

一个大拇指指尖相当于30克黄油;

最后,伸出双手并拢捧起——

双手一捧相当于500克蔬菜

掌握了基本动作,就可以一起做手掌操了,一定要一边说一边做,这样掌握更快!

左手一拳是主食,一天3到6个拳

右手一拳是水果,一天一拳刚刚好

手掌当成蛋白质,两个掌心就合适

黄油一天一指尖,食用油约2、3勺

绿色蔬菜多食用,每天至少来一捧

糖尿病友要记牢,热量成分最重要!

您掌握了吗?所谓“细水长流、吃穿不愁”,糖友们要学会精打细算,让自己吃的幸福,吃的健康

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